壺乃酢のマグロのユッケ

青空満点レストランでやってた。 壷之酢      大さじ1 コチュジャン   大さじ1 ゴマ油      小さじ2 砂糖       大さじ1/2 醤油       小さじ1

鴨南蛮

鴨は鴨、南蛮は葱のこと、とどこかで読んだ。今日のランチに作るために調べた。 出し汁のレシピはいろいろ。 酒大さじ1、みりん大さじ2、醤油大さじ2と1/2、和風顆粒だし小さじ1/2、水600 (DELISH KITCHEN …

猫のこだわり

ベランダにキャンプ用の折りたたみ椅子を置いている。晴れた日には広げて、雨の日には畳む。以前は家族がそこに座っていた。でも最近は、猫が座ることが多い。 今日は、家族も猫もいた。程よい曇りで、日中をベランダで過ごすのが良さそ …

時間

猫の生きる時間は人間の生きる時間と接点はあるけど少し違う。 マッサージをしてあげると、リラックスして背を伸ばすまでに、3分から5分かかる。そのあとのマッサージは3分ぐらいはしてあげると、手を離しても何も鳴かなくなる。 ご …

ふりかけ

猫の食欲が落ちている。もともと少食で、食べたくなくなったら不意に食べるのをやめる猫だが、以前は朝晩に一回ずつ20グラムぐらいをあげたら、1日のうちに食べてくれていた。それが最近は合計で10グラムから20グラムぐらいまで減 …