壺乃酢のマグロのユッケ

青空満点レストランでやってた。 壷之酢      大さじ1 コチュジャン   大さじ1 ゴマ油      小さじ2 砂糖       大さじ1/2 醤油       小さじ1

鴨南蛮

鴨は鴨、南蛮は葱のこと、とどこかで読んだ。今日のランチに作るために調べた。 出し汁のレシピはいろいろ。 酒大さじ1、みりん大さじ2、醤油大さじ2と1/2、和風顆粒だし小さじ1/2、水600 (DELISH KITCHEN …

予定と繁忙の共有

秘書さんとの予定と繁忙の共有にMoleskineのTimepageとActionsを使ってみようという気になった。見た目がかっこいいから、だけ。 そうなると、秘書さんにもiPadが要るな、と気付いた。

週末の朝をプライベートに過ごしたい

一人で過ごす朝と家族で過ごす朝を使い分けたい。週末は家庭が優先。でも全てから離れてゆっくりとリセットする時間も欲しい。毎週の週末の朝は、意識してリセットとプランニングに費やそうか。 リセットは家族と過ごしていい。振り返っ …

わがまま、自己中、感情の赴くままに生きてる

特定の一人からだけど、最近、よくそう言われる。会話のマナーも知らないとか、怒られもする。 人が何かをしている時に、私はそういうことが嫌い、と自分の好き嫌いにまず言及してはいけないそうだ。むしろ、大変ですね、とか、どうすれ …

iPadOS 14 Public Beta Program

データが飛んでも、ほぼ何も困らないので、メインで使っているiPad ProでiPadOSのベータプログラムに参加してみた。これは正式リリースが待ち遠しい。それ以外のことはNDAに同意しているので書けない。

猫のこだわり

ベランダにキャンプ用の折りたたみ椅子を置いている。晴れた日には広げて、雨の日には畳む。以前は家族がそこに座っていた。でも最近は、猫が座ることが多い。 今日は、家族も猫もいた。程よい曇りで、日中をベランダで過ごすのが良さそ …