luto – ページ 102 – Festina Lente

鰹出汁

珍しくお味噌汁を作った。鰹節からとった出し汁で、ひじきとえのきを煮て、お味噌を溶くだけ。やっぱり簡単だわ。だまを作ってしまい、それを溶いたら、濃すぎた。最後に手を抜いたことに反省。

食事時間帯内容その他朝食 (1100a) 一昨日買ったピザの最後の２切れ昼食 (0230p) ペペロンチーノ中華風夕食 () おせち、年末に買ってあったお惣菜シャンパンは半分残ったが、翌日午前 …

今日は珍しく終日ずっと家にいたので、リビングの開かずのダンボール箱を２年ぶりにようやく開けた。一箱目はセーターが数着。実にタイムリー。二箱目以降からは昔の不用品が多く見つかった。もう不要なものばかり。処分することにした。 …

ダウンも毛皮も、生き物から素材を得ているので、いろいろあるとは思ってたけど、まさかこんなとは。この質疑はまだオブラートにくるまれてる。今あるダウン製品を大事にしよう。あまり買い換えないようにしよう。

先日、夕食にパスタを作った。今日は久しぶりに、オリーブオイルとニンニクと唐辛子から、ペペロンチーノを作る気分になった。

お酒を飲もうか考える時に、他のものも候補に挙げるようにしよう。お酒は、酔ってしまった後は幾ら飲んでも舌が肥えないから、一度には少しだけ。お茶、紅茶、珈琲、ハーブティー、水素水、とにかく他のものも考えるようにしよう。お酒 …

夜、８時には退勤することにした。たぶん、これ以降にやることがあるのが良くない。そして、９時に帰った。人生の半分を仕事にあげても良いけど、半分を超えるとこうなる、という悪例。仕事に打ち込め、ということも言われるけど、半分 …

フランフランのガラスティーポットMは、軽くて、口も大きく洗いやすい。容量も大きいし、便利に使ってた。たったひとつの難点は、蓋がガラス製なこと。洗っている時に不用意に落としやすい。これまでに多くのガラス製品を割ってきた歴史 …

食事朝：パス昼：サンドイッチ、チキンカツカレーライス、豚骨ラーメン夕：バジリコとペペロンチーノの和えパスタ、カルビ載せ