猫の帰宅

迎えに行ってきた。48時間ぶりに再会したら、少し他人行儀で少し風邪気味だった。今朝早くに行って声だけ聞いて戻ってきたが、ペットホテルは、シャイな猫には少し辛いかもしれない。 朝の営業時間前に一度行ってしまったら、ちょうど …

初詣

毎年の元旦は近所の神社に初詣。 今年も無事に回れたことを感謝しつつ、貰ったみかんのお礼をば。

雑煮の出汁

父の家は牛肉で出汁をとっていたそう牛肉出汁はあまり聞いたことがない。お節料理の材料を、別に細切り薄切りにして、一緒に煮る。 母の家はなると巻きと青菜だけ。お澄ましに近いというか、お澄ましだ。出汁は醤油と砂糖と味醂で作って …