差し上げるとともに、デロンギのコーン式の豆挽きを注文した。メリタのパーフェクトタッチよりも静かで、挽きが確かだそう。カリタのナイスカットミルかその後継機種がいいそうだ。ナイスカットミルは本当に満足できるらしい。が、値段が張るのと、置き場所に困る。手挽きはもっといいらしいが、毎回挽くのが大変で、電動に替えた経緯があるから、あまり戻りたくない。それで、デロンギのコーン式に決めた。パーフェクトタッチIIよりは豆に熱を与えず、ナイスカットミルよりは熱を与えてしまうらしい。でも古くからの知人がずっと使っていたのが決め手のひとつ。
コーン式というのは、豆を入れる容器の形状かと思っていたら、どうやら挽く部分のことを指すらしい。
早速使ってみたら、静かというか、挽くときの音が低音になった。ごりごりしてる感じ。これは面白い。長く付き合いたいものだ。