鰹出汁

珍しくお味噌汁を作った。鰹節からとった出し汁で、ひじきとえのきを煮て、お味噌を溶くだけ。やっぱり簡単だわ。

だまを作ってしまい、それを溶いたら、濃すぎた。最後に手を抜いたことに反省。